الأكل بسرعة يسبب البدانة

لندن : توصلت دراسة حديثة إلى أنه كلما أكلت طعامك بسرعة كلما ازددت بدانة، مؤكدين أن الأكل بسرعة حتى الشبع يعد أحد الأسباب التى تؤدى لانتشار مشكلة السمنة، مشيرين إلى أن الاكل بهذه الطريقة يشوش على الإشارات الصادرة عن الدماغ والتى تشجع على التحكم بتصرفات الإنسان.
وأوضح الباحثون أن أسلوب الحياة التى يتصف بالخمول والشراهة وتناول الوجبات السريعة بكميات كبيرة هو الذى يفاقم من حدة هذه المشكلة، مؤكدين أنه إذا أكلت طعامك ببطء عندها يرسل الدماغ إشارة تقول: كفى وهذا يساعد على التوقف عن الأكل قبل الشعور بالامتلاء.
وفى سياق متصل، أكد الدكتور دافيد هاسلام أن هذا النوع من الدراسات مفيد لأنه لا يتطرق إلى الاسباب الجينية للبدانة والتى تجعل الناس يقولون إنهم عاجزين عن فعل أى شيء حيال ذلك فى حين أن المسألة تتعلق بتصرفاتهم.